| Öğretim Üyesi | Ders Adı | Ders Zamanı | Yeri | Değerlendirme |
| Prof. Dr. Şafak ÜNÜVAR | 4273001005 Bilimsel Araştırma Yöntemleri ve Yayın Etiği | Perşembe 09:25-12:00 | Turizm Fakültesi | Yazılı |
| Doç. Dr. Zührem YAMAN | 4273001005 Gastronomide Hizmet Pazarlamamsı ve Stratejileri | Perşembe 13:30-16:00 | Turizm Fakültesi | Yazılı |
| Doç. Dr. Birsen BULUT SOLAK | 4273001002 Fonsiyonel Gıdalar | Salı 11:15-14:10 | Turizm Fakültesi | Ödev |
| Doç. Dr. Gülçin ALGAN ÖZKÖK | 4273001004 Gastronomide Ürün Geliştirme ve Duyusal Analiz | Perşembe 14:30-17.30 | Turizm Fakültesi | Proje |
| Doç Dr. Muhammet ERBAY | 4273001001 Gastronomi ve İletişim | Pazartesi 14:00- 16:40 | Turizm Fakültesi | Ödev |
| Doç.Dr. Fatih VAROL | 4273001009 Gastronomi Turizmi | Çarşamba 09:25-12:00 | Turizm Fakültesi | Yazılı |
| Doç. Dr. F. Kübranur AYLAN | 42730010111 Gastronomi ve Rekreasyon | Perşembe 09:25-12:01 | Turizm Fakültesi | Ödev Teslimi |
| Dr. Öğr. Üyesi Ali ŞEN | 4273001021 Su Ürünleri ve Gastronomi Araştırmaları | Salı 08:30-11:05 | Turizm Fakültesi | Proje-Ödev |
| Dr. Osman ÖZER | 4273001018 Gastronomide Yeni Eğilimler ve Modern Reçeteler Geliştirme | Perşembe 08:30-09:25 Cuma 10:20-11:05 |
Turizm Fakültesi | Yazılı/Ödev |
.png "Tagem")
