Akreditasyon sürecini yürüten kuruluşlar, belirli standartlara dayalı olarak eğitim kurumlarını ve programlarını değerlendirirler. Bu kuruluşlar genellikle bağımsız yapılar olup, ulusal veya uluslararası düzeyde faaliyet gösterirler. Akreditasyon kuruluşlarının temel amacı, eğitimde kaliteyi güvence altına almak ve bu kaliteyi sürdürülebilir kılmaktır. Türkiye'de genel olarak Yükseköğretim Kalite Kurulu (YÖKAK) ulusal düzeyde akreditasyon ve kalite değerlendirmeleri yaparken, uluslararası alanda ABET, AACSB gibi kuruluşlar mühendislik ve işletme gibi alanlarda akreditasyon sağlar. Bu kuruluşlar, eğitim programlarının belirli bir kalite standardına sahip olup olmadığını, öğrenim hedeflerine ne ölçüde ulaşıldığını ve mezunların profesyonel hayatlarında ne kadar donanımlı olduklarını değerlendirir.

Turizm alanında ise Türkiye’de önemli bir akreditasyon kuruluşu olan Turizm Akreditasyon ve Eğitim Derneği (TUADER), turizm fakülteleri ve yüksekokullarının programlarını değerlendirir ve akredite eder. TUADER, Türkiye’deki turizm eğitiminin kalitesini artırmak, turizm sektörü ile eğitim kurumları arasındaki ilişkiyi güçlendirmek ve uluslararası standartlara uygun bir turizm eğitimi sunulmasını sağlamak amacıyla faaliyet göstermektedir. TUADER’in akreditasyon verdiği programlar, turizm sektöründe çalışan profesyonellerin ihtiyaç duyduğu bilgi, beceri ve yetkinlikleri öğrencilere kazandırmayı hedefler. Böylece TUADER, akredite ettiği programlar aracılığıyla mezunların sektörde rekabet edebilir nitelikte olmalarını ve iş dünyasında kabul görmelerini sağlar.

Bu akreditasyon süreçleri, kurumların sürekli iyileşme ve gelişme kaydetmeleri için gerekli geri bildirimleri sağlayarak eğitim kalitesini güvence altına alır. TUADER tarafından akredite edilen programlar hem ulusal hem de uluslararası düzeyde tanınırlık kazanarak sektörde önemli bir avantaja sahip olurlar.