Amaç 1:   Gıda Teknolojisi alanında yetkin, bilgili, gelişime açık, girişimci ve rekabetçi mezunlar vermek

Hedef 1.1. Öğrencilerimize mevcut laboratuvarlardan daha fazla yararlanma imkanı sağlamak

Hedef 1.2. Mevcut müfredat ve programları, ihtiyaç duyulan yetkinlikleri kapsayacak şekilde düzenlemek

Hedef 1.3. Öğrencilerin akademik ve bireysel gelişimini desteklemek

Hedef 1.4. Örgün öğretimi uzaktan öğretim ile desteklemek

Amaç 2. Bölge ve ülke ekonomisine ile evrensel bilime katkı sağlayacak araştırma ve girişimcilik faaliyetlerini en yüksek düzeye çıkarmak

Hedef 2.1. Etki faktörü yüksek uluslararası dergilerde bölüm adresli yayın sayısını artırmak

Hedef 2.2. Akademik personel başına düşen yayın ve atıf sayısını artırmak

Hedef 2.3. Akademik performans ve başarıların duyurulması ile bilgi üretimini teşvik etmek

Hedef 2.4. Kurum içi ve/veya kurum dışı fonlarca desteklenen araştırma projesi sayısını artırmak

Hedef 2.5. Bölge problemlerine ve günümüz ihtiyaçlarına cevap verebilecek Ar-Ge proje sayısını artırmak

Amaç 3. Toplumun farklı kesimleriyle işbirliği içinde toplumsal sorunlara çözüm üretmek

Hedef 3.1. Kamu ve özel sektör kuruluşlarıyla işbirliğini geliştirerek ülke kalkınmasına hizmet etmek ve Konya ile çevresinin ekonomik gelişimini desteklemek

Hedef 3.2. Farklı iletişim kanalları kullanılarak akademik bilgiyi topluma yaymak

Hedef 3.3. Sosyal sorumluluk projeleri ve kültürel/sanatsal/sportif etkinliklerle sosyal yaşama katkıda bulunmak

Amaç 4. Kurumsallaşmayı güçlendirmek

Hedef 4.1. Akademik ve idari personelin memnuniyetine odaklanmak

Hedef 4.2. Personel memnuniyet düzeyinin belirli periyotlarla ölçülmesi ve artırılmasına yönelik çalışmalarda bulunmak

Hedef 4.3. Mezun takip sistemi vasıtasıyla mezunlarla olan ilişkileri güçlendirmek

Hedef 4.4. : Öğrenci memnuniyetini artıracak, eğitim-öğretim, sosyal, kültürel ve bireysel gelişim süreçlerini destekleyecek hizmet faaliyetlerini artırmak