Tahıllar ve Yemeklik Tane Baklagiller, Dünyada ve Türkiye’de tarım alanlarının yarısından fazlasında yetiştirilmekte olan bitki grubudur.  Dünyada ve ülkemizde kurak ve yarı kurak bölgelerde, nadasa bırakılan alanların büyük bir kısmında da bu bitkilerin yetiştirildiği göz önünde bulundurulduğunda, hem dünyada hem de ülkemizde tarım alanlarının yaklaşık %70’inde bu bitkilerin tarımının yapıldığı söylenebilir.

Dünyada ortalama günlük enerjinin %60’ından fazlası bu bitkilerden sağlanırken, bu oran Türkiye ve gelişmekte olan ülkelerde çok daha yüksektir. Diğer taraftan hayvanların beslenmesinde de bu bitkilerin çok önemli olduğu dikkate alındığında; insanlık günlük besin ihtiyacının direkt ve dolaylı olarak yaklaşık %80’ini tahıl ve yemeklik tane baklagillerden sağlamaktadır. Bütün bunlara ilave olarak gıda ve yem sanayinde hammadde olarak ilk sırada bu ürünler kullanılmaktadır.

Prof. Dr. Süleyman SOYLU   Tahıllar (Telefon: 2232855)	Prof. Dr. Mustafa ÖNDER Yemeklik Baklagiller (Telefon: 2232857)	Prof. Dr. Ali TOPAL Tahıllar (Telefon: 2232847)
Prof. Dr. Sabri GÖKMEN Tahıllar (Telefon: 2232997)	Prof. Dr. Mehmet BABAOĞLU Biyoteknoloji (Telefon: 2232860)	Prof. Dr. Ercan CEYHAN Yemeklik Baklagiller, Bitki Islahı (Telefon: 2232856)
Prof. Dr. Ali KAHRAMAN Yemeklik Baklagiller (Telefon: 2232942)	Doç. Dr. Elif ÖZDEMİR Tahıllar (Telefon: 2232849)