Üniversitemiz bünyesinde yürütülen Yeşil Kampüs ve Sıfır Atık projeleri kapsamında Turizm Fakültesi Gastronomi Bölümü öğrencilerine yönelik “Sıfır Atık Uygulamaları” konulu etkinlik düzenlendi.

Programa eğitimci olarak Selçuklu Belediyesi İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Şube Müdürlüğü mühendisleri Özlem Tekelioğlu ve Büşra Koruluk katıldı. Sıfır Atık Projesi Uygulamalarının kapsamına değinen Tekelioğlu, “Türkiye, nüfus ve ekonomik olarak hızla gelişen ve büyüyen bir ülke ve bu büyüme akabinde atık miktarındaki artışları getirmektedir. Sıfır atık israfın önlenmesini, kaynakların daha verimli kullanılmasını, atık oluşum sebeplerini gözden geçirerek atık oluşumunu engellenmesini, atık oluşması durumunda da önce geri kazanımını en son çare olarak da bertarafını kapsamaktadır” dedi.

Etkinlik sonunda öğrenciler ile küçük bir yarışma düzenlendi. Yarışmayı kazanan katılımcılara ödüller verilerek program sonlandı.